Norge utpeker seg som kaffenasjon nok en gang, i helgen ble det arrangert Nordisk Mesterskap i baristakunst for kaffelandslaget vårt. Kaffelandslag? Nettopp, kaffelandslaget vårt! Er det noe rart med det, eller?
Kaffelandslaget består av de fem ypperste baristaene i Norge, i tillegg til en couch.
I det nordiske mesterskapet står lagånd, samspill, kunnskap om kaffekultur og generell kaffeforståelse like sterkt som evnen til å lage ypperlige kaffedrikker. I tillegg skal ganen være finstilt, for man for også oppgaver i cupping (de som har lest bloggen min en stund har lært hva dette er).
Uansett, poenget er at vi vant! Norge ble Nordiske mestre i en konkurranse der alle fem nasjonene deltok. VG har vært hederlige nok til å gi de nye landsheltene litt spalteplass (http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=132305).
Se også den offisielle siden: www.nordicbaristacup.com for bilder og annen informasjon.
Og som en liten kuriositet til slutt, han i midten på bildet i VG-artiklen er min nye lokale kaffepusher, han jobber på Java Espressobar rett borti gata her. Ypperlig kaffe og ypperlige service.
Gratulerer!!
1 kommentar:
du kjenner ikke meg, jeg kjenner ikke deg, men jeg fant siden din helt tilfeldig og jeg falt selvfølgelig for navnet, da jeg (også) er en kaffeelsker av dimensjoner - og blogger om det selv i blant..... nesten så jeg har lyst til å linke til deg :-)
Legg inn en kommentar